Esta receta es la base para muchas más, pero por si solas, son naturalmente deliciosas
Ingredientes
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1 taza maíz para palomitas
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1 cucharada sal
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4 cucharadas aceite
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3 cucharadas mantequilla
Preparación
Paso 1
Enciende la estufa a fuego alto y pon 4 cucharadas de aceite y agrega la sal
Paso 2
Espera a que el aceite se caliente. Para comprobarlo, solo arroja un grano de maíz y si notas en el aceite junto al grano de maíz que arrojaste unas pequeñas burbujas: listo, ya tienes la temperatura ideal.
Paso 3
Baja a fuego medio y pon la taza de maíz. Cuenta 10 segundos y agrega las 3 cucharadas de mantequilla.
Tapa la cacerola y comienza a darle vueltas (si utilizas una cacerola para palomitas) o agitar para que el maíz se bañe en el aceite y no se quemen las palomitas.
Paso 4
Sigue moviendo mientras escuchas al maíz explotar. Retira del fuego cuando el tiempo entre estallidos sea de 2 segundos.
Paso 5
A disfrutar de un delicioso snack